Yeongdong  Edenwon

자연이 기다리고,
시간이 빚어낸 진심

충북 영동·옹기에서 발효·숙성한 식품

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Our Way

"자연이 기다리고,
시간이 빚어낸 진심"

씨앗부터 직접 기른 농산물을, 전통 옹기에 담아,
시간이 빚어낸 발효식품으로 전합니다.

Farming

씨앗부터 수확까지

무농약 자연 농법으로 가꾼 6ha 자체 토지에서, 씨앗부터 수확까지 직접 농사를 짓습니다.

Fermentation

옹기에 담아,
시간에 맡기다

300개의 전통 옹기 안에서 사계절의 흐름을 따라 매일의 기록과 함께, 발효하고 숙성시킵니다.

Products

자연 · 발효가 만드는
정직한 먹거리

농산물부터 천연발효식초, 옹기숙성 장류, 청국장까지 — 자연 · 시간이 만든 정직한 먹거리입니다.

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Products

시간이 빚어낸 진심

옹기에서 빚어낸 영동에덴원의 대표 제품을 소개합니다.

발효의 초심 천연발효식초

Signature

발효의 초심

Natural Vinegar

누룩도 종초도 더하지 않고, 옹기에서 자연 미생물이 복합 발효한 천연발효식초. 1년 6개월 이상의 시간이 빚어낸 영동에덴원의 시그니처입니다.

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옹기숙성 된장

옹기숙성 된장

Aged Soybean Paste

직접 농사 지은 콩으로 완전히 띄운 메주와 국내산 천일염으로 복합 발효·숙성.

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옹기숙성 어간장

옹기숙성 어간장

Aged Fish Sauce

국내산 멸치와 디포리를 옹기에서 오래 발효시켜 깊은 감칠맛을 낸 어간장.

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옹기숙성 고추장

옹기숙성 고추장

Aged Red Pepper Paste

직접 기른 엿기름 당화액과 메주 가루, 찰개떡 가루를 혼합해 복합 발효·숙성.

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Contact

영동에덴원

YEONGDONG EDENWON

(주)농업회사법인 에프엔엘바이오푸드

충북 영동군 학산면 모리2길 3-2

전화 010-5126-7578 이메일 kwg7978@naver.com 네이버 블로그 →
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